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冷菜师傅

6000-7000元
九江-八里湖新区 |不限经验 |不限学历
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2022-02-26 更新被浏览：次
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职位描述
到岗时间：1个月之内 婚况要求：未婚 具体职责： 1.根据客情和菜单，负责烹制各种规格中餐所需冷菜。2.负责原料的领取，加工及烹制，装盘出品工作，对冷菜的质量和卫生负责。3.接收零点定单，及时按规格切配装盘，并向餐厅准确发放。4.妥善保藏剩余原料，冷菜及调味汁，做好开餐前后的收尾工作。5.定期检查，整理冰箱，保证存放食品的质量。6.随时保持个人，工作岗位及包干区卫生整洁，并负责冷菜间的消毒工作。7.正确维护，合理使用器械设备，并保持完好整洁。8.完成领导交办的其它工作任务。 任职条件： 1.工作勤恳，认真负责。2.具有一定的烹饪知识和食品美学知识。3.刀工娴熟，擅长食品雕刻。4.身体健康、精力充沛。
职位发布者
陈女士 不限 聊一聊
最近在线时间：2022-02-26 17:02
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地址：江西省九江市八里湖新区长虹西大道兴城广场99号半岛宾馆 查看上班路线
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